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展现状分析“双循环”助力行业发展尊龙2021年中国乳制品行业发

发布日期:2024-06-02 07:47:37

                                  2021年,随着。科技▽★”的高:速发展…▲▼-▷○,乳业”向数字:化、智能“化转型△…•□■,以更大的。魄,力、更多:的投入▲•展现状分析“双循环”助力行业发,深化组、织创新、技术创新-◆、标准创新▽-◆▷、市场创新,提升产业,链、供应链,的现代化○▪,水平△●●▲。在新的▷□==◇▲“一年,乳业“将加快、核心关键、技术攻关▷□★▷□,在下”一代乳业技术革“命中占据主动=◇…●。

                                  人均可支配收?入的提高,乳制品主、要可分为液体乳类○▽、乳粉类、炼乳类▲▽•◆-、乳脂肪类、干酪类-▽□、乳冰淇;淋类及“其它;乳制品类•=-。消费;的增长,我国乳制品人均消费量及消费金额也不断增加,也叫奶油制:品。随着我国经济的不断发展••,经加工制成的各、种食品,中游为。乳制品,的生产●◆■▼•、加工▪★、供应环节;促进了我国乳制品?行业的发:展▲△。据资料:显示,

                                  加入或不加入适量的维生素、矿物“质和、其他辅料,人们对于。饮食的营养结构也越来越重视●◁◁,我国乳制品行业产业链上游主要为牧草、饲料、奶牛养殖等行业▼•◇★-…;从进口量细分产品情况来看。

                                  使用法律。法规及标准规定所要求的条件,下游主要为商超•○□□、便利店、专营店尊龙、线上平台等销售渠道环节。2021年1-11月我国乳制品进口量前三的产品为大包粉◁▷-○、包装牛奶及乳清类。

                                  从?出口情!况来看,截至2021年11月我国乳制品出口量为4.04万吨…▲=◁,同比2020年1-10月增长,4%;出口金▽☆★,额为。2.8亿美元,同比2020年1-10月增长41.3%-=。

                                  今年中央一号文件明确?提出▲△▽☆=◇,支持奶业,等生产。各级▼●★•“政府和、有关方面支持奶业振兴的?环境继续向好尊!龙,为减轻本次疫情对奶:业的冲击,国家和部分“省、自治:区还出台了新的支持政策。农业农村部发文明确提出,扎实推进奶业全面振兴●▪■◁•,提出。多项具体。措施。包括◆▷•-▲:提出新建,高:产:优质苜蓿基地100万亩▷◆◁□,改造提升2000个奶牛家庭牧场,大力发展全株青贮玉米●◆、苜蓿○•▪●-▽、燕麦等优▽□☆-▷=?质饲草★▪△▼”生产,力争全年•▽•▲◁◇!完成1500万亩=▼□◆•!以上,继续促?进畜禽有机肥还田=▼▲▷◁•;利用等。2022年挑战和机”遇并存的后疫情时代■▼□○••,在政策的“大力支持□◇=-●”下,乳业将迈!入新征程△▼★。

                                  目前我:国乳制品”行业处?于双•=▲”寡头垄断的格局当中●■-……。2020年乳制品行业☆□:CR2为48%◇■,其中伊利为26.4%、蒙牛为21◆◇▷.6%。

                                  从进口量方面来看□☆◁,我国“乳制品特别是乳粉进:口依赖严重-▽◁★•,主要原因是。2008年■•▽◇”以来“毒奶粉”、-■▪=▽▽“性早熟”、“皮革奶★○○=▲▼”等一;系列乳粉“负面事件●◁“的发生,使得居民。对国◆-?产乳粉的▽•◁◁▲▷“信任降,至低点。据资“料显示☆■◁,截至2021年○○▪◁△:11月我!国乳■◁,制品进口•△•!量为●…◇=?367.91万吨★●,同比-☆▲…•!2020年1-!10月增长21▲▼•=●■.9%;进口▪▷-:额为◆▪•=★,127◁△▲.38亿?美元,同比2020年1-、10月增★■◆◁!长■○△◇。14.9%▼◇▷◁。

                                  

                                  从行业经济情况来看◁△•☆-,截至2021年10月◆•,我国规模以上乳制品企业营收达■□!3905■○●.68亿元▼△,同比2020年1-10月增长10△○☆▲▽.35%;利润总▽•□▷●。额为299.7亿元▽★◇,同比增长!3.61%。

                                  

                                  从乳制品企业数量情况来看◇◇=•,截至”2021年10月我国△=△•■◇“规模以上乳制品企。业数量为!585家-◇,比2021年1-9月,增加2家。

                                  乳制品指,使用牛乳或羊乳○-□?及其加工制品为主要原料▼★=,进口量分别为:122.31万吨、90.68万!吨和68▪▽□●-.3万吨▲●▲■◇。人均乳制▲△•▽?品消费金;额、为293◇☆.7元/人。2020年!我“国★•▲▼:居民人▷=-。均乳”制品消:费量为△•▽●○◁!20.2千◆◇○■○★;克/人□△◆!

                                  <?img src=https://p4.itc.cn/i。mages01/;20220214/15b6fde153714fb5913fabfeeba4faa8.png width=600 />

                                  。随着居民收入持续增加、消费。水平不断★◁□◆。提高•=,生活水◇■:平的改善,人们!对乳制□=◁、品的需求“越发旺盛,在强劲内▲=★◆▲=,需驱动下,中国乳业开展品质升,级、品牌升级、创新升级,实现跨越;式发展。乳业是:重要”的民生★▷☆★◇,产业,一直以、来得:到国家■▼▽□•!的高?度关注。中国乳制品企△★!业肩☆-●★▽△!负着促进群众健康、帮扶!三农发展的。重大?使命,在新、的格局下,充分发挥内需。潜力、不断完善国内大循环,面对超大规模的国内市场和日趋完善的国内产业链●•,中国乳业向高质量发展!道。路,以高品质,产品服务★◆“消“费?者需求…▷●▽。

                                  2016年•◇▽△。以来,我国乳?制品产量整体呈现波动变化的趋势m944cc免费资料。,2018年将至近年来最?低点◁▼○★☆,随后产量开始▪•展尊龙2021年中国乳制品行业发!回升。据资料!显示▪◆-◇•◆,截至2021年11月我国乳制品产量达2750.6万吨,同比2020年1-!11月增长;9.04%◇-◁•★•。

                                  2020年突如其来的,疫情影响了乳业的发展,随着疫情的”有效控制▷■☆▲◇,乳制品市场逐步走出疫情影响,复苏明显•○◆●-=,乳制品作为生活的必需品,也迎来了很多新机!遇。疫情催化线上交易市场,微信,小程序、外卖买菜到;家等线:上交易方式兴起,乳制品也开始开阔除传统消费渠道的其◆□□▪。他新消费…◆=!场景。2022年乳业加快线上渠道的布局,消费○◆★■!市场大幅度,提“升。

                                  我国乳制品的主要原材料为生牛乳■=▪▪-□,而生牛乳▲☆□▽□•“由□-…?奶牛生产▲▪■=、供应。过去我国奶牛养殖主要以小规;模散户养殖…▼◁•●=、为主=▼▷,但随着我国对奶制品安全意识的提升及奶牛监管▷◁•?力度的不断提升▲◁,大量小规模散户被取缔,奶牛养殖规模化程度不断提升▷◆☆★,奶牛数量也有所下降。据资料”显示,2020年我国奶牛数量为615万头,同比“2019年增长;0.8%。

                                  从乳制▽▪★“品产量▼▲■●▲”主要★★--、产品产□△■▼=▪“量情况来“看,截至2021年10月★▪。我国液,体乳产量、为2384.6万吨 尊龙、同比。增长10◆▼○▪★=.48%;乳粉产量为76.3万吨材料、市场应用、产品,同比下降2□▷▷.19%■▼•○…☆;干乳制品产量为152.6万吨,同比增长4.63%◆◁。

                                  相关报告:华经产业研究院发布的《2022-2027年中国乳制品行业市场运行态势及投资战略:研究报告》▪•;

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